4 Destillatiere - der Destillations-Podcast

4D 001: Vom Destillations-Virus infiziert

April 13, 2021 Anja, Marc, Christian & Kai Season 1 Episode 1
4 Destillatiere - der Destillations-Podcast
4D 001: Vom Destillations-Virus infiziert
Show Notes Chapter Markers

Die 4 Destillatiere: ein erstes Treffen am Mikrofon

  • Wer sind wir?
  • Was wir trinken
  • Wacholder Destillieren
  • Alkoholfreier Gin
  • Rechtliche Grundlagen
  • Destillierverfahren im Hobbybereich
  • Alkohol, Hydrolate und ätherische Öle

Christian moderiert.
Anja, Kai, Marc und Christian stellen sich vor.

06:10 Was haben wir im Glas?
06:30 Zeit & Raum
07:25 Wacholderhydrolat
08:45 Alkoholfreier Gin?
10:50 Legal Gin selber herstellen?
12:15 Was ist Destillation?
14:40 Wie ist eine Destille gebaut?
15:10 Destillieren aus dem Kessel oder durch den Dampf
17:10 Von Pflanzenwässern und  ätherischen Ölen
18:05 Kühlung
18:25 Pflanzenwasser = Hydrolat
19:20 Alkoholdestillation
21:30 Ist die private Alkohol-Destillation verboten?
22:00 Vergleich: Deutschland, Schweiz, Österreich & Ungarn
24:30 Destillierten Alkohol kaufen?
27:20 Herstellung von Alkohol erlaubt! Bier & Wein
29:20 Podcast Tipp: CRE 194: Bier selber machen
30:00 Im Trend? Selbstversorgen & Destillieren
32:40 Erst informieren, dann Destillieren!
31:45 Wert einer Destillieranlage
35:25 Fazit: Destillieren = tolles Hobby. Anspannung & Entspannung.
35:50 Zeitfaktor, Ehefrau & mit der Destille im Urlaub.
37:40 Verabschiedung
38:00 Aus

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Anja aus Hamburg
Kai aus der Rhön
Marc aus Ostfriesland
Christian aus Wien
Was haben wir im Glas
Wacholder
Alkoholfreier Gin
Gin legal herstellen?
Was ist Destillation?
Wie ist eine Destille gebaut?
Aus dem Kessel / durch den Dampf?
Pflanzenwasser & ätherisches Öl
Alkohol Destillation
Ist private Alkoholdestillation verboten?
Alkohol kaufen?
Im Trend: Selbermachen?
Fazit: Anspannung & Entspannung