4 Destillatiere - der Destillations-Podcast
Erfahrungen, Spannendes, Lehrreiches und Lustiges aus der Welt der privaten Destillation.
- Was darf man destillieren?
- Was will man destillieren?
- Was kann man destillieren?
- Warum macht man das?
- Was darf man nicht ;-)
Woche für Woche sprechen wir über unsere Erfahrungen. Lockeres Wissen für Neueinsteiger und Profis.
Du hast Fragen zum Destillieren? Wir beantworten Sie im Podcast! Schreib uns via Facebook oder per E-Mail an vier@destillatiere.de
Die 4 Destillatiere sind:Anja Ahl: Kräuter-Destillatier - Heilpraktikerin und Dozentin für Aromatherapie und -pflege. Anja ist die Fachfrau für Kräuterkunde und Kräuterküche.
E-Mail: anja@destillatiere.de
Marc Weiland: Hobby-Destillatier - Inhaber von Weilands Destillierstube in Ostfriesland. Marc kennt alle Vor- und Nachteile der einzelnen Modelle aus seiner täglichen Praxis.
E-Mail: marc@destillatiere.de
Christian Krainz: Experimentier-Destillatier - Betreiber des Youtube-Kanals PerfectLiving. In der Serie "diSTILLed" dreht sich alles um die Destillation. Durch seinen Wohnsitz in Österreich darf er auch mit Alkohol destillieren.
E-Mail: christian@destillatiere.de
Kai Möller: Show-Destillatier - Buchautor und Inhaber von Destillatio.com aus der Rhön. Kai ist schon sehr lange im Destillationsfieber und berichtet gerne aus seinen Erfahrungen.
E-Mail: kai@destillatiere.de
4 Destillatiere - der Destillations-Podcast
4D 001: Vom Destillations-Virus infiziert
Die 4 Destillatiere: ein erstes Treffen am Mikrofon
- Wer sind wir?
- Was wir trinken
- Wacholder Destillieren
- Alkoholfreier Gin
- Rechtliche Grundlagen
- Destillierverfahren im Hobbybereich
- Alkohol, Hydrolate und ätherische Öle
Christian moderiert.
Anja, Kai, Marc und Christian stellen sich vor.
06:10 Was haben wir im Glas?
06:30 Zeit & Raum
07:25 Wacholderhydrolat
08:45 Alkoholfreier Gin?
10:50 Legal Gin selber herstellen?
12:15 Was ist Destillation?
14:40 Wie ist eine Destille gebaut?
15:10 Destillieren aus dem Kessel oder durch den Dampf
17:10 Von Pflanzenwässern und ätherischen Ölen
18:05 Kühlung
18:25 Pflanzenwasser = Hydrolat
19:20 Alkoholdestillation
21:30 Ist die private Alkohol-Destillation verboten?
22:00 Vergleich: Deutschland, Schweiz, Österreich & Ungarn
24:30 Destillierten Alkohol kaufen?
27:20 Herstellung von Alkohol erlaubt! Bier & Wein
29:20 Podcast Tipp: CRE 194: Bier selber machen
30:00 Im Trend? Selbstversorgen & Destillieren
32:40 Erst informieren, dann Destillieren!
31:45 Wert einer Destillieranlage
35:25 Fazit: Destillieren = tolles Hobby. Anspannung & Entspannung.
35:50 Zeitfaktor, Ehefrau & mit der Destille im Urlaub.
37:40 Verabschiedung
38:00 Aus
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