4D 003: Destille: Material & Geschichte + Holunder

In der heutigen Folge beschäftigen wir uns mit folgenden Themen:

• Was haben wir heute im Glas?
• Pflanze der Woche: Holunder
• Schnittrichtung Holunderrinde
• Holunder durch Wasserdampf destillieren
• Geschichte der Destillation
• Whisky & Grappa?
• Brennendes Wasser?
• Apotheker Museum in Heidelberg
• Alchemie & Glas
• Tschechien liegt in der Mitte
• Dreifach gebrannt = Qualität?
• Marketing-Gags
• Welches ist das beste Material für eine Destille?
• Kupfer als Katalysator
• Edelstahl (Stahl, Chrom & Nickel)
• Glasdestillen & Laborgeräte

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Deutsches Apotheken Museum Heidelberg
Speculum Alchemia: das Alchmie Museum Prag
Muzeum Alchemystu: ein zweites Alchemie Museum in Prag
Das Alchemie Museum in Kutna Hora

Die Gläserne Destille Böbrach (Penninger)
Weindestillation in Asbach in traditionellen Kupferbrennblasen