4 Destillatiere - der Destillations-Podcast

4D 010: Zitrusfrüchte - sonst nix

June 25, 2021 Anja, Marc, Christian & Kai Season 1 Episode 10
4 Destillatiere - der Destillations-Podcast
4D 010: Zitrusfrüchte - sonst nix
Show Notes Chapter Markers

Diese Themen besprechen wir in Folge 10:

  • Schönes Wetter! Was haben wir im Glas?
  • Zitronen & Limetten
  • Bio oder nicht?
  • Holunder & Flieder Tee
  • Orangen
  • Zitronenmelisse
  • Bitterstoffe aus der Schale
  • Getrocknet oder frisch?
  • Koreander & Zitrone


Links zum Podcast
Christians YouTube Kanal "diSTILLed"

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Begrüßung
Thema der Episode
Was haben wir im Glas?
Qualitativ hochwertiges ... Trinkwasser
Zitrusfrüchte - auf Herkunft und Qualität achten!
Fruchtwahl und Extraktionsverfahren
Öl-Ausbeute und Dosierungsempfehlung
Bitterstoffe und Verwendungsmöglichkeiten von Zitrus-Ölen
Wirksamkeit von Zitrus-Ölen
gleiche Familie, unterschiedliche Eigenschaften
andere "zitronige" Pflanzen
getrocknete Schalen und Zitrone im Gin
Zusammenfassung & Verabschiedung