4 Destillatiere - der Destillations-Podcast

4D 011: Haltbarkeit, Hygiene + Rosmarin

July 02, 2021 Anja, Marc, Christian & Kai Season 1 Episode 11
4 Destillatiere - der Destillations-Podcast
4D 011: Haltbarkeit, Hygiene + Rosmarin
Show Notes Chapter Markers

Diese Themen besprechen wir in Folge 11:

  • Was haben wir im Glas?
  • Haltbarkeit von ätherischen Ölen und Hydrolaten?
  • Limoncello - Ex und hopp?
  • Hygiene beim Destillieren!
  • Basilikum im Kühlschrank.
  • Schwarzer Pfeffer
  • Rosmarin: unsere Pflanze der Woche
  • Lavendel
  • Ätherische Öle in der Küche
  • Badesalz & Kräutersalz
  • Kräuteröl & Kräuteressig
  • Zitronengras & Meerrettich
  • Schweinshaxe, Schinken und Brathähnchen destillieren?

Links zum Podcast
Der Rosenhof im Taubertal
Destillus in Rudolstadt bei Facebook
Christians YouTube Kanal "diSTILLed"

Buchempfehlungen bei Amazon:
Kai Möller: Die hohe Kunst des Destillierens
Kai Möller: Tisch- & Kleindestillen
Schmickl & Malle:  Ätherische Öle selbst herstellen

Unsere Homepage:
Destillatiere.de
Destillatiere bei Facebook
E-Mail: [email protected]

Begrüßung
Thema der Episode
Was haben wir im Glas?
Zuhörerfrage: Wie lange sind Öle und Hydrolate haltbar?
Pflanze der Woche: Rosmarin
Ätherische Öle in der Küche
Essen destillieren?
Vorschau & Verabschiedung