4 Destillatiere - der Destillations-Podcast
Erfahrungen, Spannendes, Lehrreiches und Lustiges aus der Welt der privaten Destillation.
- Was darf man destillieren?
- Was will man destillieren?
- Was kann man destillieren?
- Warum macht man das?
- Was darf man nicht ;-)
Woche für Woche sprechen wir über unsere Erfahrungen. Lockeres Wissen für Neueinsteiger und Profis.
Du hast Fragen zum Destillieren? Wir beantworten Sie im Podcast! Schreib uns via Facebook oder per E-Mail an vier@destillatiere.de
Die 4 Destillatiere sind:Anja Ahl: Kräuter-Destillatier - Heilpraktikerin und Dozentin für Aromatherapie und -pflege. Anja ist die Fachfrau für Kräuterkunde und Kräuterküche.
E-Mail: anja@destillatiere.de
Marc Weiland: Hobby-Destillatier - Inhaber von Weilands Destillierstube in Ostfriesland. Marc kennt alle Vor- und Nachteile der einzelnen Modelle aus seiner täglichen Praxis.
E-Mail: marc@destillatiere.de
Christian Krainz: Experimentier-Destillatier - Betreiber des Youtube-Kanals PerfectLiving. In der Serie "diSTILLed" dreht sich alles um die Destillation. Durch seinen Wohnsitz in Österreich darf er auch mit Alkohol destillieren.
E-Mail: christian@destillatiere.de
Kai Möller: Show-Destillatier - Buchautor und Inhaber von Destillatio.com aus der Rhön. Kai ist schon sehr lange im Destillationsfieber und berichtet gerne aus seinen Erfahrungen.
E-Mail: kai@destillatiere.de
4 Destillatiere - der Destillations-Podcast
4D 005: Alkoholfrei? Macht das Gin?
In der heutigen Folge beschäftigen wir uns mit folgenden Themen:
- GIN destillieren
- Was haben wir im Glas?
- Live Destillation: Koriander
- Alkoholfreier Gin-Tonic
- Alkoholfreier Gin
- Brennmeister oder Destillateur?
- Hydrolate oder ätherische Öle zum aromatisieren?
- Gin = Wacholder, Wacholder, Wacholder
- 2 Wege zur legalen Gin Destillation in Deutschland!
- Alkoholfreier Himbeergeist
- Ein Weg zur legalen Himbeergeist Herstellung in Deutschland
- Saftzugabe?
- Rechtliche Angaben und Bezeichnungen im Privatbereich ignorieren.
- Obst mit Wasser Destillieren?
- Amaretto aus Aprikosenkernen
- Kiwi Destillation
- Zitronen Destillation
- Petit grain
- Orangenblüten & Rosenwasser
- Koriander muss da rein ...
- Die Wirkung vom Koriander
- Lavendel als Aroma
- Bärlauch?
- Waldmeister Hydrolat als Getränk
- Cumarin
Links zum Podcast
Der Destillateur: Stefan Bierbaum
Empfehlung: Aprikosen Amaretto vom Atelier du Bouilleur
The Duke. Bio Dry Gin mit Hopfen
Der Boar Gin: Schwarzwald Premium Gin mit Trüffel
Cumarin? Flouve - der Ruchgras Geist vom Atelier du Bouilleur
Buchempfehlungen bei Amazon:
Kai Möller: Tisch- und Kleindestillen
Kai Möller: Die hohe Kunst des Destillierens
Schmickl & Malle: Ätherische Öle selbst herstellen
Unsere Homepage:
Destillatiere.de
vier@destillatiere.de